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Pizzoccheri: ricetta valtellinese per 4 persone

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Ecco la ricetta originale dei Pizzoccheri della Valtellina, idale per pranzi e cene importanti. Questa ricetta è l'unica originale approvata dalla Accademia del Pizzocchero di Teglio. Avendo lavorato nella RSA di Teglio, non ho potuto...
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